Вода является той средой организма, где в процессе обмена веществ протекает множество химических реакций, лежащих в основе жизни. В ней растворяются соли, сахара, спирты и другие химические соединения, с помощью воды из организма с мочой выводятся конечные продукты обмена веществ. Вода принимает участие в регуляции температуры тела, определяет структуру и свойства белков, жиров, оболочек клеток. В жидкой среде в желудочно-кишечном тракте происходит переваривание пищи и всасывание в кровь питательных веществ.

Сухая, тусклая кожа, частые головные боли, повышенная усталость, провалы в памяти, слабая концентрация внимания, неустойчивое давление и даже лишний вес – всё это следствия дефицита жидкости.

В организме взрослого человека массой 65 кг. содержится примерно 40 литров воды, при этом мозг состоит на 80% из воды, мышцы - на 76%, а кости - примерно на 25%. С мочой, потом, калом и выдыхаемым воздухом человек теряет ежедневно 2,0-2,5 л. воды (до 4-5 и даже 6-10 л. при усиленной физической нагрузке или высокой температуре окружающей среды).

Потребность в воде для взрослого человека в сутки составляет около 40-45 мл на 1 кг массы тела (у детей грудного возраста - 120-150 мл). Суммарная суточная потребность в воде соответствует примерно 2,5 – 3,0 литрам, из них вода из продуктов питания и образующаяся в организме при расщеплении белков, жиров и углеводов составляет 1,0-1,5 литра. Оставшиеся 1,5-2,0 литра человек должен получить извне в виде свободной жидкости. Увлажнять организм изнутри нужно напитками без калорий, без кофеина, без алкоголя.

Всю потребляемую воду следует распределять более или менее равномерно в течение дня. При этом первый стакан воды старайтесь выпивать сразу после пробуждения, следующие порции - за полчаса или через час - полтора после приема пищи.

Утренний стакан воды восполняет дефицит влаги, образовавшийся за ночь.

Дело в том, что ночью, когда человек спит, его организм активно работает.

Всю ночь дышат легкие, снабжая нас кислородом и выводя избыток углекислого газа. Кроме того, согласно китайской медицине, лёгкие являются органом, накапливающим энергию и распределяющим её по всему организму. Основным поставщиком такой энергии в систему лёгких являются аэроионы с отрицательным зарядом (лёгкие аэроионы), концентрация которых в атмосферном воздухе повышается именно ночью.

Ночью также активно работает мозг - он перерабатывает полученную днём информацию, переводя её в долговременную память, для чего создаются новые связи между нервными клетками. Параллельно с этим идет процесс восстановления важнейших структур мозга для их  активной работы в дневное время.

Во время сна за счёт активной работы желчного пузыря и печени происходит восстановление органов и систем. Печень – это главная лаборатория и «энергетический» пульт организма, где осуществляются все виды обмена, распределения крови и энергии.

Во время сна более интенсивно восстанавливается кожа: ускоряется скорость обмена веществ в её клетках и они делятся ночью быстрее, чем днем.

Ночью вырабатываются гормоны, которые стимулируют рост и регенерацию клеток, повышают активность иммунной системы.

Все эти процессы протекают при участии воды. Именно поэтому, согласно биочасам Земли, вода максимально всасывается в организм ночью, чтобы создать необходимую среду для протекания биохимических реакций. И именно поэтому утренний стакан воды так необходим организму для восполнения её дефицита.

Стакан воды утром натощак стимулирует работу органов пищеварения.

В слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта и в поджелудочной железе имеются эндокринные клетки, вырабатывающие вещества белковой природы, которые оказывают регулирующее действие на многие функции желудка и кишечника, в том числе вызывают сокращение мышц кишечника, способствуя его опорожнению. Стакан воды утром натощак запускает каскад этих реакций, обеспечивая хорошее пищеварение и нормальную работу толстого кишечника. Это особенно важно для лиц, страдающих запорами.

Очень полезно:

- иметь всегда при себе бутылочку с негазированной водой;

- есть здоровую, богатую влагой пищу - фрукты и овощи;

- проверять водой чувство голода - пить, прежде чем перекусывать;

- пить воду, если почувствовали головную боль, раздражительность и усталость.

Следует больше пить:

- в жаркое время и в дни посещения бани и сауны из-за усиленного потоотделения;

- в зимнее время в отопительный сезон и в самолётах из-за снижения влажности воздуха;

- во время обильного застолья;

- при учащении дыхания (например, во время интенсивной физической нагрузки).

Специалисты считают, что вода не только утоляет жажду, но и предупреждает развитие многих заболеваний. Например, установлено, что:

- у тех, кто выпивает более 5 стаканов воды в день, значительно уменьшается риск возникновения сердечного приступа из-за разжижения крови и снижения вероятности образования тромбов в сосудах;

- у мужчин, выпивающих в среднем 2,5 л воды в сутки, риск развития рака мочевого пузыря вполовину меньше, чем у тех, кто ограничивается1 лжидкости;

- потребление оптимального количества воды облегчает состояние при болях в спине, мигрени, ревматизме, помогает снизить уровень холестерина в крови, нормализовать давление, способствует снижению веса.

Уже через 1-2 недели после перехода на оптимальный питьевой режим вы почувствуете бодрость и хорошее самочувствие, заметите улучшение внешнего вида. Не верите? Попробуйте. Всё в ваших руках.

По материалам ГУ Брестского областного

центра гигиены, эпидемиологии и

общественного здоровья