В соответствии с протоколом поручений Премьер-министра Республики Беларусь от 30.06.2023 №05/30пр, в 23 учреждениях общего образования Пинского региона ( 7 УОСО г.Пинска, 16 УОСО Пинского района) с 01.09.2023 реализуются новые принципы организации школьного питания.
В рамках реализации новых принципов питания в примерные двухнедельные рационы питания учащихся включены новые блюда, с технологическими карточками которых Вы можете ознакомиться на сайте Министерства образования Республики Беларусь.
Примерные двухнедельные рационы питания, разработаны на основании установленных норм физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии прошли гигиеническую оценку в ГУ «Пинский зональный центр гигиены и эпидемиологии».
С целью изучения вкусовых предпочтений школьников ежемесячно руководством учреждений образования будет проводиться анкетирование учащихся и их родителей.
Также будет проводиться анализ количества пищевых отходов. На основании полученных данных будет проводиться корректировка примерных рационов питания, с целью внедрения новых блюд, которые предпочитают школьники.
Для реализации новых принципов питания в учреждения образования проводится закупка нового технологического и холодильного оборудования.
Большое внимание уделено повышению профессионального уровня работников школьных столовых.
Количество просмотров:
Вернуться в раздел НОВОСТИ